Para Padre Eustáquio, a devoção ao Santíssimo Sacramento era uma das maiores vivências que a fé católica nos pode proporcionar. Ele afirmava que ver Jesus presente no sacrário a todo momento, por amor a nós, era um chamado constante para que não deixemos esfriar nossa fé.
Em um dos textos de Padre Eustáquio sobre essa devoção ele afirmou: “Não há nunca devoção mais sólida que aquela que visitar o Santíssimo Sacramento. Dizem de um santo homem que lhe perguntaram por que passava tantas horas ao pé do altar e respondeu: é lá que meu espírito se abre em fôlego e forças novas”. Para Padre Eustáquio a visita a Jesus deveria ser posta aos cristãos como uma lei.
Ele mesmo nutria essa devoção apaixonada a Jesus Sacramentado. Este amor devotado era percebido por todas as pessoas que conviviam com aquele sacerdote. Isso pode ser visto em um testemunho deixado pelo Reverendo Senhor Petrus Hoeks, capelão do Mosteiro do Preciosíssimo Sangue, local onde o pequeno Eustáquio foi coroinha:
“Conheci o Padre Eustáquio entre 1912 e 1918. Era jovem, de conduta ilibada e de uma piedade toda especial. Prova disso são as visitas, que ele gostava de fazer à Capela do Preciosíssimo Sangue, a fim de rezar perante o Santíssimo exposto. Numa dessas ocasiões, eu me achava escondido atrás dele, observei-lhe, durante bastante tempo, o intenso recolhimento e fervor na oração. Fiquei muito comovido, e nunca mais me esqueci com que devoção, recolhimento e fé profunda o Padre Eustáquio se comportava. Parecia-me, que ele via, com seus olhares, a Nosso Senhor em pessoa viva.”
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